豚コマ肉があったので、キムチを買ってきて豚キムチに。 合わせるだけなんで、たいした工夫はいらないけど、 豚、追加玉ねぎとモヤシとしめじを追加し塩胡椒と醤油で下味をつけた。 その後は市販のキムチを投下... つづき……

色々考えた挙句、本日の夕食は・・・ こないだ淡路島行った際に買ってきた「生しらす」を丼にしちゃう。 料理は簡単ｗ ・生しらすを10分程度、水につけておく。 ・炊き立てのご飯に乗せる ・卵黄だけ取り出し... つづき……

梅雨の晴れ間でせっかくなんで朝から洗濯しつつ 豆腐が余ってたので、挽肉を解凍し麻婆でも。 ・豆腐　レンチン600W3分で水切り ・合わせ調味料　水150CCに酒、味噌、オイスターが大さじ半分くらい。、砂糖を... つづき……

最近お気に入りの弁当屋。 鳥唐揚げ専門店の弁当で、この日は13時頃に通った時に購入。 多分時間的にお昼も終わりかけだったので、通常より安売りしてたｗ ミックス唐揚げ弁当＠480円。 安い〜 つづき……

久しぶりにステーキでもと思いたつ。 昔は「いきなりステーキ」も北新地店があったけど、コロナ禍くらいに閉店。。。 駅ビルのステーキ屋も軒並み閉店しており、1店舗くらいしか無くなってる。 いきステは福島... つづき……

自宅にイチキタしてたんで・・ お昼はナポリタン（卵が期限切れ直前なんで・・）にした。 レンチンでパスタを茹でて、フライパンで玉ねぎ、ピーマン、ツナ缶（肉系が何もなかったのでｗ）を炒めて茹でたパスタ... つづき……

昨夜は天一でラーメン食べたんで今日は夜ご飯のみ。 大阪トンテキのトン玉定食＠990円。 味がしっかりしていてたまに食べると美味いんだよね。 ここのお店はトンバーグ一択なんだけどｗ 夜は悪友と飲んでて久... つづき……

昨夜は久しぶりに前の会社の社長と飲み。 1年ぶりくらいかなｗ 色々話して最後の締めは天一！ ラーメン屋から戻ると、別の知人とばったり会い、そのまま再度飲むという暴挙ｗｗ 昨日はヘパリーゼ飲んでなかっ... つづき……

写真はないけど・・・ 湿気がすごい。 今の所自宅ではクーラーはつけてないけど、事務所ではガンガン使ってるｗ 今も銀行に行ったり来たりするだけで汗が噴き出す始末。 電気代の値上がりもあるし、7月はいくら... つづき……

昼から茨木の実家へ行ってきた。 茨木はガソリンが比較的安いので・・途中いつものスタンドで満タンにしといた。 写真はアロヤン。もう一年強茨木の犬になっているので慣れたもんやった。 ・・と言っても寝て食... つづき……

梅雨入りした関西。 クーラーまではまだ要らないけど湿気があって不快な気候。 さっぱりとしたものを食べようと思い、「豚冷しゃぶ」作り！！ まずはタレ作り。（市販でも良かったけどYoutubeで見たんでｗ） ... つづき……

こちらは昨日の夕食がてらに食べた天丼。 茶屋町のASAHIYAの上天丼＠820円。 こちらのお店は昔からあったような気がするファストフード的な天丼屋さん。 元々は阪急側にあったと思うけど、開発がされた時に新御... つづき……

昨夜は後輩と飲み。 雨が降ってきていたけど、締めは久しぶりに三田製麺ｗ 飲んで食べると美味いねｗ ラーメンは締めが一番美味いわ！ PS　終電帰ってきたけど・・終電のオッサンの匂いが臭い・・・俺もなのかｗ つづき……

数年前に買ってたオリエンタルカレーのレトルト（辛口）があった。 そろそろ消費しないといけないので・・・ 激辛と表記があったので卵で和らげるためレンチン目玉焼き。 で、食べてみると・・辛〜〜〜〜〜〜い... つづき……

今日の昼ごはんは、もやしとチャーシューを食べる必要があったので・・・ 「淡路島玉ねぎラーメン」を簡単に作る。 以前にも食べたことがあったので美味しいのは知ってたけど、 前日食べた天一のラーメンより美... つづき……

晩御飯が思いのほか早かったので・・・お夜食でもｗ ってことで、前に冷凍食品で見つけた天下一品コッテリ味のラーメンｗ もやしとチャーシューだけトッピングした。 スープは割と再現性高いけど、お店より薄... つづき……

キャベツが余ってたので豚肉やら調味料を買いに行ってから、 回鍋肉を作ってみた。 甜麺醤が味噌っぽい調味料とのことだったけど、 正直、うまいのはわかるけどリピート料理では無いかなｗｗ 何事も挑戦という... つづき……

ベーコン巻きにしてみた〜。 一応、下の部分はピーラーでムキムキしたんだけど、 それでも薄かったんかな？硬く仕上がってしまったｗｗ 味付けは塩胡椒と酒で少し蒸して柔らかく。 味は普通に美味しかったｗ ... つづき……

先週、道の駅で買ったキャベツ（小ぶりなやつ）を食べようと思い、 お好み焼きをフライパンで作った。 小ぶりなキャベツだったので半たま使ったんだけど、 かなり大盛りなお好み焼きになったｗｗ 調べてみると... つづき……

昨夜の晩御飯は大阪駅ビルをウロウロ。。。 変わり種カツ丼の祭太鼓で親子丼でもと思い食べた。 何気に親子丼のお店があまり無いので祭太鼓はあり！ つづき……

昨夜は飲みまくりだったんで・・・二日酔い気味。 ってことで、晩御飯はカレーにした。 梅田界隈のカレー屋も良かったけど、 船場カリーの口だったんでｗ 牛すじチキンカツカレー＠950円（本日のサービス品） ... つづき……

少し前にできた新店かな？ 大阪駅前第三ビル地下１階にある唐揚げ専門店「最鳥唐揚げ」。 店内でも食べれるけど、弁当にも力を入れてるっぽくて、 今回は弁当にしてみた。 唐揚げ弁当ネギ塩だれ＠580円。 早い... つづき……

昨日のお昼ご飯。 卵があるのと、カニカマが賞味期限切れてる〜〜！ってことで 「全力天津飯」にｗ ・600W3分でご飯レンチン（淡路で買った米ｗ） ・椎茸、カニカマを軽く炒める ・卵2個に味の素とマヨネーズ少... つづき……

色々買ったものの一つ。 白いとうもろこし！お値段150円！安い！ そして、レンジで500W5分（水をかけてラップで包むだけ） 甘い〜うまい〜！ 普通の黄色のやつも一本購入したんであと一回楽しめる〜 つづき……

日月の１泊で淡路島旅。 今回はキャンプではなくロッジ？みたいな宿を予約。 たまたま見つけたこちらのお宿は、 二階建てのホテルで２階は客室、１階はBBQスペースになっている。 そして食材は持ち込みOKとかな... つづき……

出始めの頃、JTのプルーム・テックというものは購入して少し使ったけど、結局アイコスが一番なのでやめてた。 （どこかいって無くなったｗ） そんな中、こちら、JTの電子タバコシリーズ「プルームX」。 店舗経... つづき……

今日はマクドｗ みてみるとテリヤキバーガーの新作が出ていたので、 「香ばし醤油マヨたまごてりやき」セットを注文。 普通のテリヤキに醤油味が入って、モスやロッテリアのテリヤキに近い感じがした。 結構美... つづき……

ここ最近、 ・ゴルフ 若干離れ気味ｗ 仲間たちの本業が思うようにいっていないからという理由らいしい。 ただ、ゴルフ人口はいるので新しい仲間を探している感じ。 秋には東西対抗戦の企画なんかも持ち上がって... つづき……

これは、なかなか上手くできたｗ 鶏胸肉の麻薬丼という品。（youtubeでｗ） ・鶏胸肉1枚＠フォークで穴をあける ・玉ねぎ1個＠みじん切り 耐熱容器に、 ・酒大さじ２と鶏胸肉を耐熱容器に入れ６００W５〜６分... つづき……

今日は夕方から京都で打ち合わせ。 内容的には良かったけど、ハードルもそこそこあるので超えなかければいけない箇所は来週以降で・・・ 会食終えて、軽くパイセンのバーで飲んで、急行の最終でどうにか梅田まで... つづき……