料理全力中年ブログ

全力しらす丼＆豚しゃぶサラダ＆きゅうりの浅漬け admin

2024/ 06/ 29 19:13:25

色々考えた挙句、本日の夕食は・・・こないだ淡路島行った際に買ってきた「生しらす」を丼にしちゃう。料理は簡単ｗ・生しらすを10分程度、水につけておく。・炊き立てのご飯に乗せる・卵黄だけ取り出し... つづき……

2024/ 06/ 29 11:36:28

梅雨の晴れ間でせっかくなんで朝から洗濯しつつ豆腐が余ってたので、挽肉を解凍し麻婆でも。・豆腐　レンチン600W3分で水切り・合わせ調味料　水150CCに酒、味噌、オイスターが大さじ半分くらい。、砂糖を... つづき……

2024/ 06/ 26 22:18:06

自宅にイチキタしてたんで・・お昼はナポリタン（卵が期限切れ直前なんで・・）にした。レンチンでパスタを茹でて、フライパンで玉ねぎ、ピーマン、ツナ缶（肉系が何もなかったのでｗ）を炒めて茹でたパスタ... つづき……

2024/ 06/ 22 18:43:24

梅雨入りした関西。クーラーまではまだ要らないけど湿気があって不快な気候。さっぱりとしたものを食べようと思い、「豚冷しゃぶ」作り！！まずはタレ作り。（市販でも良かったけどYoutubeで見たんでｗ） ... つづき……

2024/ 06/ 19 11:15:06

数年前に買ってたオリエンタルカレーのレトルト（辛口）があった。そろそろ消費しないといけないので・・・激辛と表記があったので卵で和らげるためレンチン目玉焼き。で、食べてみると・・辛〜〜〜〜〜〜い... つづき……

2024/ 06/ 17 11:35:05

今日の昼ごはんは、もやしとチャーシューを食べる必要があったので・・・「淡路島玉ねぎラーメン」を簡単に作る。以前にも食べたことがあったので美味しいのは知ってたけど、前日食べた天一のラーメンより美... つづき……

色々考えた挙句、本日の夕食は・・・こないだ淡路島行った際に買ってきた「生しらす」を丼にしちゃう...

梅雨の晴れ間でせっかくなんで朝から洗濯しつつ豆腐が余ってたので、挽肉を解凍し麻婆でも。・豆腐...

自宅にイチキタしてたんで・・お昼はナポリタン（卵が期限切れ直前なんで・・）にした。レンチンで...

梅雨入りした関西。クーラーまではまだ要らないけど湿気があって不快な気候。さっぱりとしたものを...

数年前に買ってたオリエンタルカレーのレトルト（辛口）があった。そろそろ消費しないといけないので...