料理全力中年ブログ

自宅で全力オニ丼！！ admin

2024/ 08/ 03 18:29:52

前にスタ丼食べて美味かったので自宅でもできるんじゃね？ってことでチャレンジ。でも今回はクリヤンのオニ丼っぽくイメージ。作り方は簡単・バターで玉ねぎと豚肉を炒める・ウェイパーで味付け・塩胡椒... つづき……

2024/ 07/ 20 22:25:53

まずは焼肉の鉄板。キャンプでやるなら炭火になるけど、自宅でとなると・・・やっぱこれだろう。 IWATANI焼肉プレート（S）をアマゾンでGET。油も落ちて水を入れてるタイプで既存のカセットコンロの上にセッ... つづき……

2024/ 07/ 15 19:08:10

卵を消費するために・・結果天津飯ｗお米もなかったので、４合炊いて約200グラムづつにとりわけジップロックに。（７個ほどできるので一つは天津飯であとは冷凍ｗ）・今回はシーフどミックスの余があったので... つづき……

2024/ 07/ 14 10:04:10

今日は朝からお好み焼きｗいつもお好みの粉は目分量で作っており、結構ひっくり返す際にやわらくてミスる・・・今日はちゃんと分量を測ってタネ作り。いつもの倍は使ってそうな量やけどｗタネの硬さもあっ... つづき……

2024/ 07/ 13 19:08:21

鯛の漬けがあったのと、蕎麦の残りがあったので・・・ ※どっちも以前道の駅で買ったやつどっちも食べてしまおうと思い調理開始！鯛の漬け丼は卵黄を乗せた魔では良かったけどネギをかけ忘れたｗけど、普通... つづき……

2024/ 06/ 30 18:23:45

豚コマ肉があったので、キムチを買ってきて豚キムチに。合わせるだけなんで、たいした工夫はいらないけど、豚、追加玉ねぎとモヤシとしめじを追加し塩胡椒と醤油で下味をつけた。その後は市販のキムチを投下... つづき……

前にスタ丼食べて美味かったので自宅でもできるんじゃね？ってことでチャレンジ。でも今回はクリヤン...

まずは焼肉の鉄板。キャンプでやるなら炭火になるけど、自宅でとなると・・・やっぱこれだろう。 IW...

卵を消費するために・・結果天津飯ｗお米もなかったので、４合炊いて約200グラムづつにとりわけジップ...

今日は朝からお好み焼きｗいつもお好みの粉は目分量で作っており、結構ひっくり返す際にやわらくてミ...

鯛の漬けがあったのと、蕎麦の残りがあったので・・・ ※どっちも以前道の駅で買ったやつどっちも食べ...